こんにちは
おーるどまん です
魅力的な飲食店が多い那須。
那須に来たら何処のお店にしようかと、まず悩むのが食事だと思います。
今回は検索しても検索しても、決めきれない貴方にオススメしたい
一度行ったら、必ずリピートしたくなる那須の本格ナポリPIZZAのお店を紹介します。
目次
そもそも ナポリPIZZA とは
ピザの発祥の国って知ってますか?
それはイタリアです。
イタリアの中でもピザの種類はいくつかあります。
ミラノ風PIZZA、ローマ風PIZZA、ナポリ風PIZZA等
その中でも発祥の地とされているのがナポリです。簡単にナポリPIZZAの特徴を述べると生地がもちもちしているところです。パンともクリスピーとも違う独特の食感があります。
ちなみに、私はナポリPIZZAが一番好きです。
そして、ナポリPIZZAといえば、やはりマルゲリータです。
聞き覚えのある方がたくさんいると思うので説明は省きます。(笑)
PIZZERIA LA TERRA
那須のロイヤルロード沿いにあるりんどう湖を右手に那須山の方向に進むと、右前方に木でできた一軒家が見えてきます。
ロイヤルロードから右折して直ぐのところに、私がオススメしたいお店
PIZZERIA LA TERRA さんがあります。
※外観撮影時は12月だったこともあり落葉後でしたが、新緑の時期や紅葉の時期だと更に画になります
お店の雰囲気って重要ですよね。
お店に入る前から店主のこだわりが見えてくるお店って、食事をする前から期待値がグングン上がる気がします。木がふんだんに使われたこの外観がとにかく私は好きです。
細部まで木で作られた所に、ときめきながらドアを開けた私です。
内観も木で統一された落ち着いた空間になっています。
大窓から見える赤いオーニングが伊の雰囲気を匂わせています。
窓の外を眺めてみるとPIZZAの石釜が!!
ここでPIZZAが焼かれるのかと想像を膨らませながらメニューを開きました。
10種類以上あるPIZZAのメニュー
悩みますね
コース料理にすると、前菜 主菜(パスタ又はPIZZA 23cm)デザート ドリンクがついてきます。
単品で頼んだ場合、PIZZAのサイズが28cmになります。
私は迷わずPIZZAコースのPIZZAサイズを大(28cm)に変更して注文。
コースにつく飲み物が↓だったので
- コーヒー又は紅茶(ホットのみになります)
- ウーロン茶かジャスミンティー(アイスの場合)
私はコーヒーを選びました。
耳を澄ましていると、時折聞こえる薪の「パキッ」という効果音と空腹を知らせる胃の雷鳴とともにPIZZAが来るまで読書を開始した私であります。
さて実食です。
コースで注文していたので、先ずは前菜が登場。
綺麗な盛り付けですね。
時期によって前菜の種類が若干変わるそうです。
フリッタータ好きの私にとって、フリッタータがあるだけでも嬉しくなってきます。ピンクペッパーがアクセントになってとても美味しいです。
次に主菜です。
私が数あるPIZZAメニューの中から頼んだのがこちらです
サルシッチャ
サルシッチャとはイタリア語でソーセージを指します。
メニューに記載がありました内容がこちら
- 自家製ソーセージ
- 季節の野菜
- モッツアレラチーズ
- パルミジャーノ
さて実食です…
う、美味い!!
自家製ソーセージのジューシーさと、季節の野菜、旬な野菜の食感が絶妙なバランスを生みだしています。
そして、何より生地が美味しい。
生地だけで食べたくなるくらい、このナポリPIZZA独特の食感がまたクセになります。
あまりの美味しさに、頭の中では、次回来た時のPIZZAを何にしようかと、食い意地の妄想を膨らませる私でありました。
そしてデザートに突入
ケーキとブラッドオレンジのソルベとカタラーナです。
盛り付けがこれもまた綺麗ですね。
どのデザートも美味しいんですが、あえて一つ焦点を当てるのなら、このカタラーナがまた絶品です。
この味わいの表現を持ち合わせていない私は、ただただこう言うしかないです。
美味い。
と。(笑)
PIZZAの種類が豊富なLA TERRAさん
那須観光の際のお店選びに悩んだ時は、那須の本格ナポリPIZZAのお店に
是非立ち寄ってみてください。
お店の詳細
PIZZERIA LATERRA
〒325-0302 栃木県那須郡那須町大字高久丙1186-34
電話番号:0287-69-6470
※予約可 繁忙期は11時のみとなります営業時間:
月、火、金、土、日 11:00〜17:00(L.O)
水 11:00〜15:00(L.O)
※季節により変動有あり
※生地がなくなり次第終了定休日:木
席数:20席(完全禁煙)
駐車場:6台