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隠れ家的 那須で本格ナポリPIZZA【PIZZERIA LA TERRA】

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こんにちは
おーるどまん です

魅力的な飲食店が多い那須。
那須に来たら何処のお店にしようかと、まず悩むのが食事だと思います。

今回は検索しても検索しても、決めきれない貴方にオススメしたい

一度行ったら、必ずリピートしたくなる那須の本格ナポリPIZZAのお店を紹介します。

そもそも ナポリPIZZA とは

ピザの発祥の国って知ってますか?

それはイタリアです。

イタリアの中でもピザの種類はいくつかあります。
ミラノ風PIZZA、ローマ風PIZZA、ナポリ風PIZZA等

その中でも発祥の地とされているのがナポリです。簡単にナポリPIZZAの特徴を述べると生地がもちもちしているところです。パンともクリスピーとも違う独特の食感があります。

ちなみに、私はナポリPIZZAが一番好きです。

そして、ナポリPIZZAといえば、やはりマルゲリータです。

聞き覚えのある方がたくさんいると思うので説明は省きます。(笑)

 

PIZZERIA LA TERRA

那須のロイヤルロード沿いにあるりんどう湖を右手に那須山の方向に進むと、右前方に木でできた一軒家が見えてきます。

ロイヤルロードから右折して直ぐのところに、私がオススメしたいお店

PIZZERIA LA TERRA さんがあります。

※外観撮影時は12月だったこともあり落葉後でしたが、新緑の時期や紅葉の時期だと更に画になります

お店の雰囲気って重要ですよね。

お店に入る前から店主のこだわりが見えてくるお店って、食事をする前から期待値がグングン上がる気がします。木がふんだんに使われたこの外観がとにかく私は好きです。

細部まで木で作られた所に、ときめきながらドアを開けた私です。

内観も木で統一された落ち着いた空間になっています。
大窓から見える赤いオーニングが伊の雰囲気を匂わせています。

窓の外を眺めてみるとPIZZAの石釜が!!

ここでPIZZAが焼かれるのかと想像を膨らませながらメニューを開きました。

10種類以上あるPIZZAのメニュー

悩みますね

コース料理にすると、前菜 主菜(パスタ又はPIZZA 23cm)デザート ドリンクがついてきます。

単品で頼んだ場合、PIZZAのサイズが28cmになります。

私は迷わずPIZZAコースのPIZZAサイズを大(28cm)に変更して注文。

コースにつく飲み物が↓だったので

  • コーヒー又は紅茶(ホットのみになります)
  • ウーロン茶かジャスミンティー(アイスの場合)

私はコーヒーを選びました。

耳を澄ましていると、時折聞こえる薪の「パキッ」という効果音と空腹を知らせる胃の雷鳴とともにPIZZAが来るまで読書を開始した私であります。

 

さて実食です。

コースで注文していたので、先ずは前菜が登場。

綺麗な盛り付けですね。

時期によって前菜の種類が若干変わるそうです。

フリッタータ好きの私にとって、フリッタータがあるだけでも嬉しくなってきます。ピンクペッパーがアクセントになってとても美味しいです。

次に主菜です。
私が数あるPIZZAメニューの中から頼んだのがこちらです

サルシッチャ

サルシッチャとはイタリア語でソーセージを指します。
メニューに記載がありました内容がこちら

  • 自家製ソーセージ
  • 季節の野菜
  • モッツアレラチーズ
  • パルミジャーノ

さて実食です…

う、美味い!!

自家製ソーセージのジューシーさと、季節の野菜、旬な野菜の食感が絶妙なバランスを生みだしています。

そして、何より生地が美味しい。

生地だけで食べたくなるくらい、このナポリPIZZA独特の食感がまたクセになります。

あまりの美味しさに、頭の中では、次回来た時のPIZZAを何にしようかと、食い意地の妄想を膨らませる私でありました。

そしてデザートに突入

ケーキとブラッドオレンジのソルベとカタラーナです。
盛り付けがこれもまた綺麗ですね。

どのデザートも美味しいんですが、あえて一つ焦点を当てるのなら、このカタラーナがまた絶品です。

この味わいの表現を持ち合わせていない私は、ただただこう言うしかないです。

美味い。
と。(笑)

PIZZAの種類が豊富なLA TERRAさん
那須観光の際のお店選びに悩んだ時は、那須の本格ナポリPIZZAのお店に
是非立ち寄ってみてください。

 

お店の詳細

PIZZERIA LATERRA

〒325-0302 栃木県那須郡那須町大字高久丙1186-34 
電話番号:0287-69-6470
※予約可 繁忙期は11時のみとなります

営業時間:
月、火、金、土、日 11:00〜17:00(L.O)
水  11:00〜15:00(L.O)

※季節により変動有あり
※生地がなくなり次第終了

定休日:木
席数:20席(完全禁煙)
駐車場:6台

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